Salam all..wahh tgh syok m'upload menu2 ni...hehehe
Resepi : Air Asam Style Mama
Sumber : Mama
Bahan-bahan
limau nipis 2 biji
tomato 1 biji
bawang besar 1/2 biji
lada kecil
belacan dibakar
kerisik 1 sudu kecil
garam,gula,perasa jika perlu
Bahan dihiris halus
tomato 1 biji
bawang besar 1/2 biji
lada kecil - mama tumbuk
Cara-cara
limau nipis dibuang kulit dan dipotong,selepas itu dperah...kemudian masukkan bahan yang
telah dihiris halus tadi..masukkan sedikit gula,garam dan perasa jika perlu..masukkan juga belacan
dan juga kerisik..gaul sampai sebati dan boleh dinikmati
*lada kecil mama suka tumbuk sebab lebih terasa pedasnye,bahan perasa mama xisi pun..pe2pun ikut
citarasa masing2 k...Selamat mencuba :)
salam
menu ni menu paling simple..hehhe..da buat byk hari da pun..tp dsbbkan baru buat blog masakan mama baru letak lee..hehhe...
Resepi : tauge tumis simple
sumber : mama sendiri
Bahan-bahan :
Tauge 30sen
bawang putih 1 biji
bawang merah 1 biji
garam, perasa
Minyak untuk menumis
Air
Bahan ditumbuk @ dihiris
bawang merah 1 biji
bawang putih 1 biji
Cara-cara
Panaskan minyak,masukkan bahan yang telah ditumbuk @ dihiris tadi..sehingga naik bau,
jatuhkan tauge,bubuh sedikit air,garam dan perasa.Gaul sebati dan tutup api
*Tauge tidak sedap pabila masak tllu lama...nanti lembik jew..hehhe...selamat mencuba.. :)
Assalammualaikum...alhamdulillah..akhirnya ada jua masa untuk mama membuat 1 ag blog..kali ni blog special just for menu yang mama masak..insyaallah kita semua dpt kongsi2 resepi n tips2 yg bguna ye...ok la,tnpa buang byk ayt mama nk start ahre menu pertama mama..jom..
