sambal ikan bilis

Resepi : Sambal tumis ikan bilis
Sumber : Mama




Bahan-bahan


1 gengam ikan bilis-dkupas 2 dan cuci
2 biji bawang merah-ditumbuk
2 biji bawang putih-ditumbuk
1 biji bawang besar-dipotong bulat
1 cm halia- ditumbuk
10 Biji cili padi-ditumbuk
2 sudu besar pes cili kering
sedikit air asam jawa
Gula,garam dan perasa




Cara-cara


Panaskan minyak dan masukkan bahan yang telah ditumbuk,kemudian masukkan pula pes cili,tunggu sehingga naik minyak dan masukkan ikan bilis dan air...Sudah mendidih masukkan air asam jawa,gula garam dan perasa jika perlu..Akhir sekali masukkan bawang besar yang telah dibpotong bulat2 dan biarkan sebentar..Dan siap...


*maria xcukup pes cili tu ari,so kena + la cili padi..hehehe...pe2pun SELAMAT MENCUBA YEP..