Lala Tumis cili Berapi

lala..seefood tu..ni kali pertama masak bende alah ni..hehee...bukan pe..kita sendiri taw,sikit sgt isinya..hehe...tp disebabkn teringin...jadi termasak jua lah..hehee..ehh..mula2 mmg xtaw menu ape yg sesuai...last2 main reka cipta sendiri je lah..Hehhee

RESEPI : LALA TUMIS CILI BERAPI
SUMBER: MAMA


BAHAN-BAHAN


1 Pek lala-dibersih dan ditoskan
2 batang serai-dititik
1cm Halia -ditumbuk
2 biji bawang merah-ditumbuk
2 bji bawang putih-ditumbuk
7 biji cili padi-ditumbuk
1 sudu sos tiram
1 ikat daun bawang-dikerat2
3 helai daun limau purut @ daun kari (optional)
Garam,gula dan serbuk perasa(optional)
Air , Minyak-utk menumis


CARA-CARA

1.Panaskan sedikit minyak dan masukkan bahan yang ditumbuk bersama serai,tumis sehingga naik bau.

2.Masukkan pula Lala yg telah dibersih dan ditos,dan masukkan sedikit sos tiram.kacau rata dan tambah sedikit air

3.Apabila sudah mendidih,masukkan pula sedikit garam,gula dan serbuk perasa...ikut kesesuaian oke..masukkan bahan optional.

4.Lala siap dimasak,tutup api dan masukkan pula daun bawang,kacau rata dan hidangkan..