Rabu, 14 Mac 2012

IKAN KERAPU KUKUS SIMPLE

Waahh..kali ni menu sihat gitu mama nk share...sedap taw walaupun tanpa guna minyak...xcayer???..jom try...ehhh..lupa nk bgtaw..menu ni special tu ank bujang mama tu..de naik bintik(org kata campak)..n tuk abah mama jak...baru lepas OT mata..husss.seram wehhh..



RESEPI: IKAN KERAPU MASAK KUKUS @ REBUS
SUMBER : MAMA


Bahan-bahan

1 ekor ikan kerapu sederhana
1 batang lobak merah-dikerat2
1 bunjut bunga kobis(opss bunjut ker)
1 bawang besar -dihirs
3cm halia-dihiris
2 batang serai-dititik
Garam,gula perasa
Air secukupnya


Cara-cara

1.Sediakan kuali besar dan masukkan air,sudah mendidih masukkan pula lobak merah,serai,halia,bawang besar.

2.Masukkan ikan bersama bunga kobis,garam gula dan bahan perasa jika perlu.Tutup menggunakan tutup kukus

3.Pabila semuanye sudah masak, tutup api dan sedia dihidang



*kalau ada bahan lain boleh la masukkan dlm masakan ni,lagi sedap...*


*selamat mencuba*

Tiada ulasan:

Catat Ulasan