Jumaat, 13 April 2012

sup si bujang

ahaks..nama menu memang power.,...hahaha..menu kali ni main campak2 je..ehhh...bukan main letak2 je pe yang ada...mama buat menu ni khas untuk anak bujang mama tu..dia kan xmakan pedas..time buat sup ni ade menu pedas..jadi kesian la kan kalau just bagi anak bujang bernasikan dengan kicap.huhu



MENU : SUP AYAM SIBUJANG
SUMBER : MAMA


Bahan-bahan

beberapa ketulan ayam
1 batang lobak-dpotong2
1 biji bawang merah-dtumbuk
1 biji bawang putih-dtumbuk
1cm halia-dtumbuk
1 batang serai-dtitik
3 serangkai
sedikit daun sup-diracik2 halus
1jag kecil air
garam,perasa

Cara-cara

1.Panaskan sedikit minyak,dan masukkan bahan yang dtumbuk bersama serai dan juga 3 serangkai,tumis sehingga wangi

2.Masukkan ketulan ayam dan juga air,dalam masa yang sama juga boleh masukkan lobak yang telah dkerat2 mengikut citarasa

3.Masukkan garam dan juga bahan perasa jika perlu..sekiranya ayam dan lobak sudah lembut @ masak,boleh masukkan pula daun sup dan ditutup api.


taraaa,,siap sudah..senang kan...SELAMAT MENCUBA

Tiada ulasan:

Catat Ulasan