sup ekor marvelezzz

wahhh..hari minggu bertemu kembali..syokkk oo..dapat masak sesuka atiiiiiii...taraaaa..antaranye....

RESEPI: SUP EKOR MARVELEZZZZ
SUMBER : MAMA


Bahan-bahan

1/2 kilo ekor tulang (drebus sehingga lembut,air jgn buang)

2biji bawang merah (ditumbuk)
2biji bawang putih ( ditumbuk)
2 inci halia ( ditumbuk)

1 biji bawang besar ( dpotong mayang)
1 biji lada kecil (ditumbuk halus)
1 bungkus sup tulang
1 pek perencah sup siam
2 batang seleri (dkerat2)
2 biji tomato (dkerat 4)
daun sup (dracik halus)
1 jug air
gula,garam dan perasa



Cara-cara


1.Panaskan sedikit minyak masak dan tumiskan bahan2 yang ditumbuk kecuali lada kecil taw..ehh..masuk sekali sup bunjut bersama bahan2 dlm pekat sup bunjut tu...

2.Cedokkan sedikit air dari rebusan ekor tadi,dan masukkan pula 1 pek bahan dari perencah sup siam,tunggu sebentar dan masukkan ketulan ekor yang telah direbus terlebih dahulu tadi..gaul rata dan tunggu sehingga mendidih

3.Masukkan lebihan air rebusan ekor tadi dan masukkan pula gula,garam dan perasa jika perlu.

4.Tambah sedikit air dan masukkan pula batang seleri bersama bawang ybesar yang telah dimayang

5.Akhir sekali masukkan tomato bersama daun sup.



*kalau ada lobak masukkan taw..n letak kentang pun boleh..mama xletak pun lobak dan kentang...lupa laa beli..da nak masak baru ingat..hehehehe..urm...n..guna perencah sup siam tu bukan 100% sup tu da complet rasa taw..yg penting air tangan u all mmg penting..ahaks..masak s'iklas hati pasti sedap...!!*